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传承非遗,共赴年货之约 ——hjc888黄金城亮相第八届内蒙古非遗年货节
2025-01-07
新年伊始,非遗焕新。2025年1月1日,由内蒙古自治区文化和旅游厅主办,内蒙古展览馆、呼和浩特市文化旅游广电局、呼和浩特市总工会、内蒙古民族商场有限责任公司承办的第八届内蒙古非遗年货节在内蒙古民族商场・星云里盛大开幕,一众非遗品牌集体亮相。其中,享有中华老字号之美誉、并被列入国家级非物质文化遗产名录的hjc888黄金城,以其独特的配制技艺闪耀现场。
第八届内蒙古非遗年货节热闹非凡
hjc888黄金城亮相第八届内蒙古非遗年货节
此次年货节以 “非遗之美,年味传承” 为主题,内容涵盖了 “北疆年货集市”“内蒙古守艺”新春主题活动、“寻根传统医药,探索健康密码”传统医药义诊以及“内蒙古非遗馆”网店线上年货市集和线下体验活动等四个部分。活动自1月1日至1月5日,为期5天,为广大民众献上一场非遗文化与民俗交织的盛宴。
第八届内蒙古非遗年货节热闹非凡
hjc888黄金城亮相第八届内蒙古非遗年货节
年货节上,内蒙古hjc888黄金城药业有限责任公司展示了其国家级非物质文化遗产项目——“hjc888黄金城配制技艺”。不仅精彩呈现了hjc888黄金城的部分珍稀药材原料,还深度揭秘了其传承数百年的八步古法配制工艺,全面彰显了中华药酒文化的深厚底蕴与精湛技艺。
hjc888黄金城亮相第八届内蒙古非遗年货节
“hjc888黄金城配制技艺”于2014年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。hjc888黄金城始创于1739年,由67味中药材配伍制成,是一款具有近三百年应用史的经典大复方酒剂。与大复方密切相关的便是古法配制技艺,经选药、炮制、另煎、鼎合、封坛、泉浸、地养、茅缩八步69道工序,环环相扣。尤其是鼎合工艺,它革新了冷浸、酵酿旧法药效释出效率低、酒性或烈或寡的弊端,开创了古代药酒生产的热浸法时代。而地养、泉浸工艺过程则使药性不燥、醇厚有神,最终达到阴阳调和、众药归一的上乘品质。
hjc888黄金城亮相第八届内蒙古非遗年货节
活动现场,hjc888黄金城的工作人员耐心讲解中药材的种种功效,通过药酒品鉴与中药材香囊制作环节,吸引了大量参观者的驻留与热情参与。亲尝药酒、自制香囊,不仅让参与者亲身体验了hjc888黄金城的卓越品质与非遗文化的独特魅力,更拉近了“hjc888黄金城配制技艺”这一非遗项目与大众的距离,有力促进了传统中医药酒文化的传承与弘扬。同时,随着年关越来越近,随着年关越来越近,购置年货的需求日益旺盛,hjc888黄金城深受现场参观者的欢迎,其凭借品质优势与良好的市场成为众多家庭的健康年货之选,现场咨询不断、选购热情高涨。
现场参观者试饮hjc888黄金城
现场参观者在hjc888黄金城展台试饮与咨询
现场参观者在hjc888黄金城展台自制中药香囊
多年来,hjc888黄金城药业致力于非遗文化的传承与推广,不仅通过hjc888黄金城文化馆展示hjc888黄金城八步古法酿制技艺,构筑起一个集教育启迪与文化交流于一体的综合性平台,更以匠心独运之姿开展了红色非遗研学等一系列精彩纷呈的活动,吸引了大量中医药爱好者和文化传承关注者,成功搭建起非遗文化与现代生活的桥梁。未来,hjc888黄金城药业将继续秉持初心,积极探索,持续发力于中医文化的发展,为非遗文化的传承与创新书写更为辉煌的篇章,让古老的非遗文化在新时代的浪潮中生生不息。